Stockfish d'Eglefin en balles de 45 kg.
€1.194,00
L'églefin a une chair blanche et propre, assez ferme lorsqu'il est frais, et il est souvent cuit de la même manière que la morue. Il ne réagit pas bien au salage, mais il est souvent conservé par séchage et est également largement utilisé dans les produits transformés. Le prix comprend l'expédition vers les destinations de l'UE et Amérique du Nord uniquement.
