Dryfish of Norway® - La pierre angulaire de la culture viking !

Nous sommes une entreprise socialement responsable qui se consacre à la préservation et à la promotion du patrimoine culturel du stockfish norvégien de renommée mondiale.

Notre activité principale est la production et l'exportation de stockfish de qualité supérieure produit naturellement à partir de poissons sauvages durables de la mer de Barents et de la mer de Norvège. Tous nos produits sont certifiés MSC et traçables. Les poissons sont pêchés à la palangre et à la ligne à main, ce qui a un impact minimal sur l'environnement.

Le stockfish est facile à conserver et à transporter et est toujours produit selon les mêmes méthodes que les Vikings utilisaient il y a 1000 ans. Le stockfish des Lofoten a même obtenu une classification géographique protégée dans l'UE, ce qui le place au même niveau que d'autres spécialités nationales telles que le jambon de Parme et le champagne.

Notre philosophie d'entreprise est de travailler en harmonie avec la nature en préservant ses ressources pour les générations futures. Nous nous engageons à soutenir les méthodes et les cultures de pêche traditionnelles, ce qui nous distingue de nos concurrents car tous nos produits sont fabriqués uniquement à partir de ressources naturelles durables.

Dryfish of Norway s'engage à préserver les traditions, la culture, l'histoire et les moyens de subsistance de nos pêcheurs. Nos autres produits sont le clipfish (bacalao), le poisson salé de morue de l'Atlantique, le lieu et l'églefin, tous produits en Norvège avec du poisson de haute qualité selon des méthodes traditionnelles.

Nos installations de production sont principalement réparties dans les régions du nord de la Norvège (îles Lofoten), où nous travaillons en étroite collaboration avec les pêcheurs pour produire du stockfish de classe mondiale.

Nous disposons d'une excellente chaîne d'approvisionnement et d'une infrastructure de production qui nous permettent de garantir à nos clients un approvisionnement en produits de qualité supérieure à chaque saison. Nos principaux bureaux administratifs sont situés à Oslo, en Norvège et à Seattle, aux États-Unis, avec des réseaux de stockage et de distribution dans la région EMEA, la CEI et l'Asie.

Nous sommes enregistrés auprès de la direction norvégienne des pêches et sommes des exportateurs agréés par le Norwegian Seafood Council. Dryfish of Norway® est une marque déposée en Norvège, dans l'UE, aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Asie. Notre marque représente le stockfish authentique de qualité supérieure de Norvège fabriqué par la nature. Nous maintenons une qualité constante, nos produits sont soumis à des contrôles rigoureux à toutes les phases de production, de stockage et de distribution.

Nous ne promouvons ni ne commercialisons pas de produits de la mer d'élevage produits à l'échelle industrielle, nous exportons uniquement des produits de la mer sauvages et durables et nous nous engageons fermement à protéger l'environnement et le bien-être de nos clients.