Morue séchée en balles de 45 kg

Le stockfish est un mets de renommée mondiale et un élément important du patrimoine culturel norvégien. Le climat du nord de la Norvège est parfait pour la production de stockfish - avec des températures autour de 0 °C et un équilibre parfait entre vent, soleil et pluie. Un léger changement des conditions météorologiques peut affecter le produit, c'est pourquoi seul le stockfish de Norvège a le goût qu'il devrait avoir - doux et avec une texture ferme qui se conserve même après trempage.

La commande minimum est d'une balle de 45 kg, le coût comprend l'expédition vers n'importe quelle destination en Europe et Amérique du Nord uniquement.

Tous nos envois sont accompagnés de certificats Catch pour garantir l'authenticité et les informations de production.