Aiglefin tête coupée frz samf A (500 kg)

ESPÈCES : Mélanogramme à eglefin – Églefin

FAMILLE: Gadidés – Famille de morues

PRODUITS : Frais (filet et entier), Surgelé (filet et entier), Séché (morceaux, filet et entier), Fumé (filet), Salé (entier)

TAILLE : Jusqu'à 110 cm et 14 kg

RÉPARTITION : Le long de toute la côte norvégienne au nord de Stad, dans la mer de Barents, à l'ouest du Svalbard et dans la mer du Nord/Skagerrak

SAISON : Toute l'année

SE NOURRIT DE : Organismes vivant au fond de l'eau, poissons et œufs de hareng et de capelan

CONTENU NUTRITIONNEL Teneur nutritionnelle pour 100 g d'églefin (aliment comestible) : Énergie : 290 kJ / 68 kcal Nutriments : Protéines : 16,6 g Matières grasses : 0,2 g Acides gras saturés : 0 g Acides gras cis-mono-insaturés : 0 g Acides gras cis-poly-insaturés : 0,1 g Oméga-3 : 0,1 g Cholestérol : 46 mg Vitamines : Vitamine A : 2 RAE Vitamine D : 0,5 μg Riboflavine : 0,11 mg Vitamine BŸ¡ : 2 μg Minéraux : Fer : 0,1 mg Sélénium : 30 μg Iode : 320 μg

Les prix indiqués sont pour 10 kg x 50 cartons, commande minimum 500 kg (1 palette)